Au menu
Veloute de carottes et panais
Veloute de courgettes chevre doux
Tajine de poulet qbicats et citrons confits
Et toujours les salades, pates, clubs et de nombreux desserts
Pensez a venir commander vos soupes de noel





Brève(s)

La carte du site n'est pas à jour, merci de ne pas en tenir compte. Nous travaillons les produits frais en fonction du marché, par soucis de fraîcheur nous fonctionnons donc à l'ardoise, au jour le jour.

Merci de votre comprehension

Un bar à soupe ?

Le lieu et la SoFresh'mobile

Nous avons souhaité mettre à votre disposition un lieu de restauration à la fois accueillant et apaisant conciliant rapidité et qualité, goût et équilibre, praticité et naturalité. En outre, vous apercevrez peut-être dans Dijon et ses alentours notre SoFresh'mobile.

Concrètement

Vous pourrez composer votre menu au gré de vos envies tout en choisissant vous-même dans la vitrine et selon nos formules votre plat, dessert et boisson que vous pourrez ensuite déguster sur place ou décider d’emporter où bon vous semble. Nous vous proposons des soupes, salades, sandwiches et pâtes aux recettes variées parfois basiques, très souvent créatives ou métissées et élaborées essentiellement à base de produits frais. Le chef vous proposera également de nouvelles créations tout au long de chaque saison. De plus SOFRESH ne se contente pas de vous satisfaire aux heures du déjeuner mais aussi tout au long de la journée, nous vous proposons également une formule goûter, des jus de fruits, des smoothies, des sundae, des milshakes et des plateaux apéritifs (sur commande au plus tard à 14h pour le soir à 19h).

L'origine

Les premiers bars à soupes sont apparus à New York et en Angleterre à la fin des années quatre vingt dix. Loin d’être pionnières en la matière, nous nous contentons donc de faire voyager le concept jusqu’en province tout en le développant afin de satisfaire encore mieux aux exigences de tout un chacun.